珠港澳三地出现食用鲜带子中毒

据目前统计，香港卫生署卫生防护中心称该中心自从5月15日起，已收到28人食用鲜带子后不适的报告。截至5月19日，澳门14名居民食用新鲜带子后中毒。珠海卫生部门共接到9例食用带子中毒的报告，初步断定为贝类毒素中毒。

据了解，供港带子主要来自山东和辽宁。目前在珠海销售的带子大多来自湛江、广州、潮汕等地。珠海市食安办已要求全市暂停售卖带子。

　　广东卫生部门提醒慎用贝类

广东省卫生厅在《通报》中称，麻痹性贝类毒素由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝，是滤食特性生物，会摄取水中的有毒海藻。海藻含有毒素，毒素便会集中在贝壳类海产组织，特别是海产的内脏。贝类海产品中毒临床症状为刺痛、麻痹、呕吐、腹痛、腹泻等症状，中毒严重者可导致说话和呼吸困难。

广东省卫生厅提醒市民，近期慎食贝类水产，如果想吃贝类水产品，为预防贝类中毒，一是要购买新鲜的贝类海水产，挑选时先观察壳色彩是否富光泽，肢体是否有弹性；再观察存放贝类的水质是否清澄，是否有排泄物；最后可以用手去触碰一下，如果反应灵敏的，表示新鲜。二是在烹煮贝类前先除去其内脏，避免食用烹调汁液；每次进食较少分量的贝类；儿童、病患者及老年人较容易因进食含有毒素的贝类而中毒，故应加倍小心；如果食用后出现身体不适，请尽快到医院就诊，并保留剩余食物，以便进一步调查和检验。